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那時候聽說Induction之後還要等兩至四星期才能開工,所以我們繼續邊做兩家藍莓邊等。

眼見藍莓愈來愈進入季節,我們希望可以爭取更多工作時數,於是又開始找農場,最後居然找到一家時薪$22.13AUD的藍莓場,而且接近每天都有工作,太好了。既然找到時薪$22.13AUD的,當然不去時薪$12AUD。

直至Induction後快要兩個星期,我們收到Green shed的電話,通知我們明天開始到Echo crew採紅莓。

就是這樣,我們的Costa生涯開始了。

[Costa藍紅莓的基本運作]

先講紅莓,網上總是藍莓的資訊,關於紅莓的資訊很少,其實紅莓工作是比較穩定的,不受下雨影響,全年都有產出,只有旺淡之別。

上班去到農場下車後,第一件事是衝去搶推車。推車是包裝紅莓的時候用,一般來說兩個人用一台車,搶到車後把車推到今天要採的塊。

接下來要以最快速度簽到,拿條碼,拿量重器Sorting Tray紙箱膠盒底紙回去車上,然後把東西放好,把底紙放到膠盒裡再疊好。很快Supervisor集合大家講昨天的價錢跟今天要採的塊,然後就開始競步比賽,到差不多進入塊的時候就變成賽跑,因為紅莓塊最旁邊的兩行果比較差,所以大家都想搶中間的果。

IMG_3165.JPG

採滿5桶或者採完整個塊就跑回來包紅莓,先把桶裡的果倒在Sorting Tray上,把不好的果拿掉後倒進盒子裡,盒子到達一定重量後就可以合起來放進紙箱,然後把條碼貼上紙箱,去排隊交果,然後繼續採果。

當天完結的時候,當你交最後一次果之後,他們會把你今天採包的數量打印出來,像收據一樣。

然後收拾好東西,把東西交還,把桶洗乾淨,把推車推回去之後就可以離開。

至於採藍莓運作上大致跟紅莓一樣,每天看Facebook專頁後出發,到達後簽到拿材料然後出發採果。

藍莓通常每星期休一至兩日,紅莓以個人為單位,上班兩星期休一日。

藍莓兩人一組採一行,聽說不要臉的都只採容易採的,把難採的留給Partner。

不同的是藍莓只有兩個桶,一個是底桶,但是你也不必要把桶裝滿,因為你會拿著裝滿膠盒的Tray,採好的藍莓隨時可以倒進裡面,然後拿去量重量,藍莓是算重量不是算盒,有時候Block比較大,可能要拿Tray走很久才會到達交果的地方。

藍莓包裝是跟採藍莓分開的,所以如果是想包藍莓不想採藍莓的話,在Induction之前就要跟著Green shed的HR講,排另外一條隊。

藍莓包裝有分機包裝線跟人手包裝線。藍莓旺季的時候,由於紅莓下班比較早,所以會一堆紅莓採手可以進去幫忙包藍莓,有興趣的話可以問一下你的主管。

旺季的時候兩條生產線工時都很長,做到你想吐,可是旺季完結的時候,訂單會比較集中在機包裝線,人手包裝線工時會變很少。

 


 

我們有掙扎過,時薪$22.13AUD的藍莓跟計件的紅莓,應該去那一個比較好?

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